Jaká je nejnižší teplota pro skladování kompotú?

[Libuše Z.]

Chtěla bych nechat přes zimu kompoty ve sklepě ale bojím se že tam bude tak kolem sedmi stupňů. Stane se jim něco? Jedná se o různé zavařeniny třešně jablka jahody. Děkuji za odpověď.

[Mudr.Lant]

Pokud jsou sklenice s kompoty dobře zavařeny a teplota při uskladnění není pod bodem mrazu, není se čeho obávat. Temno je ideální.

[Libuše Z.]

Právě že je doma nemám kam uskladnit tak se mi sklep hodí. Pokud se jim opravdu nic nestane tak je to výborný. Uzavřený by měly být opravdu dobře na to si dávám pozor.