Jaká teplota zničí salmonelózu?

Lubomír · Nový příspěvek od **Lubomír** » 19 črc 2017 07:23

Jaká je minimální teplota kterou by mělo projít maso na grilu?

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.

Věrka · Nový příspěvek od **Věrka** » 19 črc 2017 07:25

Minimálně 75 stupňů celsia by mělo mít maso na grilu po dobu několika minut aby byla jeho konzumace bezpečná.

Ratibor · Nový příspěvek od **Ratibor** » 19 črc 2017 07:26

Musíš si dát pozor také na to, ať maso potom nepoložíš na prkénko kde bylo syrové maso. Nebo používat nůž který jsi používal při krájení syrového masa.

Šťasta · Nový příspěvek od **Šťasta** » 19 črc 2017 07:27

Maso necháme raději více propéct než méně. Můžou z toho být zbytečné zdravotní komplikace.

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.