Jak vypočítat suroviny na desítky obědů?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/
BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí
Přehled tématu
[quote=Čertík post_id=16250 time=1477656643 user_id=50] Možná bych zkusil uvařit jednu porci a podle toho počítat. Jinak se ti může stát že po uvaření se maso srazí a budeš podávat dětské porce. [/quote]
   

Rozšířit náhledPřehled tématu Jak vypočítat suroviny na desítky obědů?

od Horák Daniel »28 říj 2016 18:14

díky moc ;)Poznámka majitele:Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.

od Mudr.Lant »28 říj 2016 16:13

Výpečky = 100 gr.
špenát = 150 gr.
šťáva = 50 gr.
br. kned. = 200 gr.
houskový = 160 gr.

to vše X 25 strávníků

od Čertík »28 říj 2016 14:10

Možná bych zkusil uvařit jednu porci a podle toho počítat. Jinak se ti může stát že po uvaření se maso srazí a budeš podávat dětské porce.

od Sova »28 říj 2016 13:19

Spočítala bych si kolik potřebuji na 1 oběd.
Váhově maso, špenát a počet knedlíků.
Když víš že na jeden oběd budeš potřebovat 200 gramů vepřové pečeně, 250 gramů špenátu a 1/2 koupeného bramborového knedlíku tak víš že máš koupit po vynásobení x27 (raději bych nechala rezervu dva obědy) toto množství.

Jak vypočítat suroviny na desítky obědů?

od Horák Daniel »28 říj 2016 13:15

Jak se to dělá třeba v jídelnách? Potřebuju nakoupit jídlo na oběd pro cca 25 lidí. Vůbec ale nevím jak to udělat abych nenakoupil moc ani málo. Bude špenát , maso a knedlíky.

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.

Nahoru